Caca Pigeon
Caca Pigeon
Catégorie:
Snack mauricien.
Super easy
Cheap
Prêt en
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 Person(s)
Recipe
- 500 grammes de farine
- 25 cL d'eau
- 2 pincée(s) de sel
- 2 pincée(s) de poivre ou de piment
- 1 sachet de levure chimique
- 1 demi verre d'huile
Préparation de la recette Caca Pigeon
- Mélangez la farine et la levure
- Ajoutez l’huile, l’eau préalablement salée, poivrée, pimentée, mélangez à nouveau pour former une boule.
- Séparez la boule en plusieurs boules.
- Applatissez chaque boule de pâte le maximum possible pour qu’elle soit tres fine et formez un ruban, coupez chaque ruban en plusieurs rectangles d’environ 6 cm de longueur.
- Découpez les resctangles de pâte en forme de tagliatelle ou spaghetti.
- Plongez les par petit tas dans un bain de friture, laissez dorer et égouttez.