Caca PigeonEn vedette

Catégorie: 

Snack mauricien.

Super easy
Cheap

Caca Pigeon
Prêt en
Cuisson

Ingrédients

Pour 4 Person(s)

Recipe

  • 500 grammes de farine
  • 25 cL d'eau
  • 2 pincée(s) de sel
  • 2 pincée(s) de poivre ou de piment
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 demi verre d'huile

Préparation de la recette Caca Pigeon

  1. Mélangez la farine et la levure
  2. Ajoutez l’huile, l’eau préalablement salée, poivrée, pimentée, mélangez à nouveau pour former une boule.
  3. Séparez la boule en plusieurs boules.
  4. Applatissez chaque boule de pâte le maximum possible pour qu’elle soit tres fine et formez un ruban, coupez chaque ruban en plusieurs rectangles d’environ 6 cm de longueur.
  5. Découpez les resctangles de pâte en forme de tagliatelle ou spaghetti.
  6. Plongez les par petit tas dans un bain de friture, laissez dorer et égouttez.