Beignets de bananesEn vedette

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Beignets de bananes à la réunionaise.

Super easy
Cheap

Beignets de bananes

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Prêt en
Cuisson

Ingrédients

Pour 4 Person(s)

Recipe

  • 4 bananes bien mûres
  • 200 grammes de farine
  • 1 oeuf
  • 2 touche(s) d'essence de vanille
  • 5 cuillère(s) à soupe de rhum
  • 35 cL d'huile de tournesol

Préparation de la recette Beignets de bananes

  1. Lavez, coupez, épluchez les bananes.
  2. Dans un bol réduisez les bananes en purée.
  3. Ajoutez le sucre, puis la farine et l’œuf.
  4. Mélangez le tout.
  5. Ajoutez l’essence de vanille et le rhum.
  6. Mélangez le tout.
  7. A l’aide de vos mains, formez de belles petites boulettes bien rondes.
  8. Plongez les boulettes dans l’huile très chaude et laissez dorer.
  9. Enlevez l'excédent d'huile à l'aide d'un papier absorbant.
  10. Saupoudrez de sucre glace.
  11. Servez et dégustez tièdes ou chaud.