Œuf bouilli enveloppé de saumonEn vedette

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Recette de l'oeuf bouilli enveloppé de saumon

Easy
Fairly cheap
Prêt en
Cuisson

Ingrédients

Pour 4 Person(s)

Recipe

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 4 œufs
  • 6 cuillère(s) à soupe de crème fraîche
  • 1 citron (Jus)
  • 1 pincée(s) de poivre
  • 8 feuilles de laitue
  • 1 pincée(s) de sel

Préparation de la recette Œuf bouilli enveloppé de saumon

  1. Faites bouillir les œufs pendant 6 minutes dans l’eau salée.
  2. Laissez-les refroidir dans l’eau froide.
  3. Lavez les feuilles de laitue et placez-les sur les assiettes.
  4. Assaisonnez de vinaigre.
  5. Écaillez les œufs.
  6. Enveloppez chaque œuf d’une tranche de saumon fumé.
  7. Mixez la crème fraîche avec le jus du citron, le poivre et le sel.