Pizza ReginaEn vedette

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Recette de la pizza regina.

Vous aurez besoin pour la réalisation de ce plat de la recette de la Pâte à pizza

Easy
Cheap
Prêt en
Cuisson

Ingrédients

Pour 4 Person(s)

Recipe

  • 2 tranches de jambon (Pour la garniture)
  • 12 olives noires (Pour la garniture)
  • 225 grammes de mozzarella (Pour la garniture)
  • 3 pincée(s) de basilic (Pour la garniture)
  • 3 pincée(s) d’origan (Pour la garniture)
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive (Pour la garniture)
  • 2 pincée(s) de sel et de poivre (Pour la garniture)
  • 200 grammes de champignons de Paris (Pour la sauce tomate)
  • 500 grammes de tomates (Pour la sauce tomate)
  • 1 oignon (Pour la sauce tomate)
  • 1 gousse d'ail (Pour la sauce tomate)
  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive (Pour la sauce tomate)

Préparation de la recette Pizza Regina

  1. Pour préparer  la pâte à pizza : cliquez sur le lien au-dessus.
  2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
  3. Faites dorer les tomates coupées en morceaux, l’ail et l’oignon.
  4. Faites-les cuire à feu doux.
  5. Assaisonnez de sel et de poivre.
  6. Saupoudrez d’origan et enlevez la poêle du feu.
  7. Coupez les champignons en fines tranches.
  8. Coupez le jambon en lamelles.
  9. Râpez la mozzarella.
  10. Préchauffez le four à 240°C.
  11. Huilez une plaque.
  12. Déposez la pâte sur la plaque.
  13. Sur la pâte à pizza, étalez la sauce tomate. 
  14. Ajoutez-y les champignons et le jambon.
  15. Assaisonnez d’un peu de sel et de poivre.
  16. Saupoudrez de mozzarella et d’olives.
  17.  Arrosez du reste d'huile d'olive. 
  18. Faites cuire la pizza au four pendant 15 à 20 minutes.
  19. Enlevez-la du four lorsque la pâte est dorée et le fromage fondu.