HamburgerEn vedette

Catégorie: 

Recette du Hamburger

Easy
Fairly cheap

Hamburger
Prêt en
Cuisson

Ingrédients

Pour 4 Person(s)

Recipe

  • 450 grammes de bœuf haché
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère(s) à café de moutarde
  • 1/4 cuillère(s) à café d’herbes de provence
  • 2 pincée(s) de sel et de poivre

Préparation de la recette Hamburger

  1. Cassez l’œuf dans un bol et battez-le à la fourchette.
  2. Ajoutez la viande hachée, la moutarde et les herbes de Provence.
  3. Assaisonnez de sel et de poivre et malaxez bien avec une fourchette.
  4. Divisez la préparation en 4 boulettes et aplatissez celles-ci pour obtenir des hamburgers de 1,5 cm d’épaisseur environ.
  5. Huilez une poêle et faites-y cuire les boulettes.