Gâteau GingeliEn vedette

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Recette du Gâteau Gingeli

 

Easy
Cheap
Prêt en
Cuisson

Ingrédients

Pour 2 Person(s)

Recipe

  • 2 tasse(s) d’huile pour la friture
  • 100 grammes de graines de sésame
  • 7 cuillère(s) à soupe de lait en poudre
  • 1 1/2 cuillère(s) à café de levure en poudre
  • 160 grammes de sucre
  • 8 cuillère(s) à soupe d’huile
  • 500 grammes de farine
  • 75 grammes de patate douce

Préparation de la recette Gâteau Gingeli

  1. Épluchez la patate douce.
  2. Lavez la patate douce.
  3. Faites cuire la patate douce à la vapeur et réduisez-la en purée.
  4. Mélangez la farine, la patate douce, le lait en poudre, la levure, le sucre et les 8 cuillères à soupe d’huile dans un bol.
  5. Du bout des doigts, mélangez bien ensemble tous les ingrédients.
  6. Ensuite, ajoutez-y suffisamment d’eau jusqu’à obtention d’une pâte collante.
  7. Formez des petites boules avec la pâte.
  8. Saupoudrez les boules de graine de sésame.
  9. Placez-les au réfrigérateur pendant 10 minutes.
  10. Faites chauffer l’huile dans une poêle un peu profonde.
  11. Faites cuire les boules dans la poêle.
  12. Égouttez-les et laissez-les refroidir.
  13. Servez aussitôt.