Chatini de sardineEn vedette

Catégorie: 

Chatini de sardine d'Anne

Super easy
Cheap
Prêt en
Cuisson

Ingrédients

Pour 3 Person(s)

Recipe

  • 1 boite de sardine
  • 1 gros oignon coupé en fines lanières
  • 4 cuillère(s) à soupe d’huile d’olive
  • 2 pommes d’amour – Tomates coupée en fines lanières
  • 1 cuillère(s) à café de vinaigre balsamique
  • 1 pincée(s) de sel et de poivre
  • 1/2 cuillère(s) à café d’ail écrasé
  • 2 oeufs

Préparation de la recette Chatini de sardine

  1. Faites bouillir de l’eau dans une casserole.
  2. Faites cuire les œufs pendant 10 minutes.
  3. Coupez les sardines en deux et enlevez la colonne vertébrale de chaque sardine.
  4. Écrasez les sardines à l’aide d’une fourchette.
  5. Enlevez les œufs de l’eau chaude et laissez refroidir.
  6. Ensuite écaillez-les.
  7. Puis, écrasez-les aussi à l’aide d’une fourchette.
  8. Dans un bol, mélangez les sardines, les œufs, les oignons, les pommes d’amour, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
  9. Assaisonnez de sel et de poivre.