Gâteau MargueriteEn vedette

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Recette du Gâteau Marguerite

Super easy
Cheap
Prêt en
Cuisson

Ingrédients

Pour 4 Person(s)

Recipe

  • 2 cuillère(s) à soupe de levure en poudre
  • 180 grammes de sucre
  • 6 œufs
  • 100 grammes de farine
  • 140 grammes de beurre
  • 100 grammes de fécule
  • 4 cuillère(s) à soupe de sucre glace

Préparation de la recette Gâteau Marguerite

  1. Faites chauffer une casserole.
  2. Faites-y fondre le beurre.
  3. Laissez refroidir.
  4. Dans un bol au dessus d'une autre casserole qui contient de l'eau chaude, ajoutez le sucre et les jaunes d’œufs.
  5. Mélangez bien le tout.
  6. Apres 2 minutes, enlevez le bol au dessus de la casserole et laissez refroidir.
  7. Ensuite, mélangez la levure, la fécule et la farine dans un récipient.
  8. Incorporez-y le beurre , les jaunes d’œufs et le sucre froid.
  9. Montez les blancs d’œufs en neige.
  10. Versez-les dans le récipient.
  11. Mélangez.
  12. Beurrez un moule allant au four.
  13. Versez toute la préparation dans le moule.
  14. Laissez cuire au four à 190 °C pendant environ 50 minutes.
  15. Couvrez le gâteau de sucre glace.
  16. Servez aussitôt.