Flan aux oeufsEn vedette

Catégorie: 

Dessert simple à réaliser.

Super easy
Cheap
Prêt en
Cuisson

Ingrédients

Pour 4 Person(s)

Recipe

  • 6 oeufs
  • 1 litre(s) de lait
  • 200 grammes de sucre
  • 100 grammes de sucre pour le caramel
  • 1 citron

Préparation de la recette Flan aux oeufs

  1. Préparez le caramel en mélangeant les 100 g de sucre avec un petit peu d'eau et le jus de citron. Faites brunir sur le feu et versez dans 6 ramequins. 
  2. Battez au fouet dans un saladier les 6 oeufs, le lait et le sucre. Versez dans les ramequins avec le caramel solidifié. 
  3. Enfournez au bain-marie pendant 30 minutes.