Cake à la tomate séchéeEn vedette

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Recette du cake à la tomate séchée

Super easy
Cheap
Prêt en
Cuisson

Ingrédients

Pour 4 Person(s)

Recipe

  • 2 pincée(s) de sel et de poivre
  • 200 grammes de farine
  • 3 cuillère(s) à soupe d'olives noires hachées
  • 100 grammes d'huile d'olive (si possible celle des tomates)
  • 200 grammes de tomates séchées et confites à l'huile d'olive
  • 10 cL de lait
  • 3 oeufs
  • 3 cuillère(s) à soupe de basilic haché
  • 1 sachet de levure
  • 100 grammes de gruyère râpé

Préparation de la recette Cake à la tomate séchée

  1. Ajoutez le lait, les œufs et l'huile dans un bol.
  2. Battez bien le tout.
  3. Préchauffez le four à 180°C.
  4. Coupez les tomates séchées en dés.
  5. Dans le bol, ajoutez les tomates séchées, les olives, le gruyère et le basilic.
  6. Assaisonnez de sel et de poivre.
  7. Mélangez.
  8. Beurrez un moule allant au four.
  9. Versez-y la préparation.
  10. Placez au four et laissez cuire pendant environ 40 minutes.
  11. Enlevez du four et démoulez le cake.
  12. Servez aussitôt avec une salade et une viande.