Cake au lard et roquefortEn vedette

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Recette du cake au lard et roquefort

Super easy
Cheap
Prêt en
Cuisson

Ingrédients

Pour 6 Person(s)

Recipe

  • 1 cuillère(s) à café d'huile de tournesol
  • 1 sachet de levure
  • 150 grammes de farine
  • 2 pincée(s) de poivre
  • 12 1/2 cL de lait
  • 100 grammes de gruyère rapé
  • 150 grammes de roquefort
  • 1 pincée(s) de sel
  • 50 grammes de lard
  • 10 cL d'huile d'olive
  • 3 oeufs

Préparation de la recette Cake au lard et roquefort

  1. Coupez finement le lard.
  2. Préchauffez le four à 180°C.
  3. Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et ajoutez-y le lard.
  4. Faites revenir le lard pendant environ 2 minutes.
  5. Assaisonnez de sel et de poivre.
  6. Laissez mijoter encore 4 minutes.
  7. Dans un bol, ajoutez la levure, les œufs et la farine.
  8. Mélangez bien le tout.
  9. Incorporez peu à peu le lait et l'huile d'olive.
  10. Ensuite, ajoutez-y le gruyère, le lard et le roquefort.
  11. Beurrez un moule allant au four.
  12. Versez-y la préparation.
  13. Placez au four et laissez cuire pendant environ 45 minutes.
  14. Enlevez du four et servez aussitôt.