Cake à la tomate et chèvreEn vedette

Catégorie: 

Recette du cake à la tomate et chèvre

Super easy
Fairly cheap
Prêt en
Cuisson

Ingrédients

Pour 4 Person(s)

Recipe

  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 feuilles de menthe
  • 100 grammes de fromage râpé
  • 220 grammes de farine
  • 3 tomates
  • 10 cL d'huile d'olive
  • 4 pincée(s) de sel et de poivre
  • 3 œufs
  • 1 cuillère(s) à café d'ail écrasé
  • 1 bûche de chèvre
  • 4 pincée(s) d'herbes de Provence
  • 20 cL de lait

Préparation de la recette Cake à la tomate et chèvre

  1. Hachez les tomates.
  2. Faites chauffer l'huile d'olive.
  3. Ajoutez les tomates et faites-les revenir.
  4. Ajoutez l'ail et les herbes de Provence.
  5. Assaisonnez de sel et de poivre.
  6. Préchauffez le four à 180°C.
  7. Émiettez votre bûche.
  8. Hachez finement la menthe.
  9. Dans un bol, mélangez la levure et la farine.
  10. Assaisonnez de sel, d'herbes de Provence et de poivre.
  11. Ensuite, ajoutez l'huile d'olive et le lait.
  12. Dans un autre bol, cassez les œufs.
  13. Battez-les et versez-les sur le mélange de farine.
  14. Ajoutez la menthe, le chèvre et les tomates.
  15. Incorporez-y le fromage.
  16. Mélangez.
  17. Beurrez un moule allant au four.
  18. Versez-y la préparation.
  19. Placez au four et laissez cuire pendant environ 60 minutes à 170°C.
  20. Enlevez du four.
  21. Servez aussitôt.