Brède songe et dhollEn vedette

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Recette du brède songe et dholl

Super easy
Cheap

Brède songe et dholl
Prêt en
Cuisson

Ingrédients

Pour 4 Person(s)

Recipe

  • 2 pincée(s) de sel
  • 4 pommes d’amour
  • 4 cuillère(s) à soupe cuillères à soupe de massala
  • 2 cuillère(s) à soupe de gingembre
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile
  • 2 cuillère(s) à soupe d’ail
  • 2 pincée(s) de thym
  • 1 oignon
  • 1 verre(s) de dholl jaune
  • 200 grammes de brèdes songe

Préparation de la recette Brède songe et dholl

  1. Coupez finement l'oignon et les pommes d'amour.
  2. Versez de l'eau chaude dans un bol.
  3. Ajoutez-y les dholls et laissez-les tremper pendant 16 minutes.
  4. Dans une casserole, faites chauffer de l'huile.
  5. Ajoutez-y les oignons, le gingembre, le thym et l'ail.
  6. Laissez-les mijoter.
  7. Versez-y les pommes d'amour.
  8. Ajoutez-y le massala.
  9. Laissez le tout cuire pendant environ 4 minutes.
  10. Ensuite, ajoutez-y les brèdes et les dholls.
  11. Assaisonnez de sel.
  12. Couvrez la casserole et laissez encore mijoter pendant environ 26 à 31 minutes.
  13. Enlevez du feu.
  14. Servez aussitôt avec du riz.