Sarcives de BillEn vedette

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Délicieuse recette de Sarcives de Porc

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Super easy
Cheap

Sarcives de Bill
Prêt en
Cuisson
Attente 12h

Ingrédients

Pour 4 Person(s)

Recipe

  • 1 kilo(s) d'échine de porc (Cotelette Ok mais moins bon)
  • 1 verre(s) de miel
  • 1 verre(s) de sauce de soja epaisse
  • 1 cuillère(s) à café de Ajinomoto ou Vetsin
  • 1/4 verre(s) de Marie Brizard

Préparation de la recette Sarcives de Bill

  1. Dans un plat creux, mélanger tous les ingrédients pour faire la marinade
  2. Ajouter les morceaux de viande de porc (échine) coupé en lanières de 4cm de large
  3. Laisser mariner 12 heures (idéalement toute la nuit) en remuant de temps en temps
  4. Après les 12h de marinade : Faire préchauffer le four à 180 Degrés Celcius, thermostat 6
  5. Etaler les lanières de viande sur la grille. Placer un plat creux contenant de l'eau en dessous (Astuce pour éviter de salir votre four)
  6. Arroser de marinade et remuer de temps en temps tout au long de la cuisson
  7. Les Sarcives sont prêtes lorsqu'elle sont dorées et caramélisées (Surveillez la cuisson)