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  • Pizza au chocolat et fraise
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    marshmallows, de nutella, grosses fraises.
    Description:

    Recette de la Pizza au chocolat et fraise

    Vous aurez besoin pour la réalisation de ce plat de la recette de la Pâte à pizza


    Préparation: 10m
    Cuisson: 10m
    Attente: 0m

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  • Croquette de légumes
    Difficulté
    Coût
    Note:
    Ingrédients:
    d'huile, oignons hachés , gousse d’ail écrasée, carottes hachées, branche(s) de céleri hachées, de curry, de persil haché, de pommes de terre cuites en purée, de sel et de poivre, de chapelure de pain, d’huile à friture.
    Description:

    Recette des croquette de légumes


    Préparation: 5m
    Cuisson: 7m
    Attente: 0m

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  • Crème au citron
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    œufs, de crème liquid, de jus de citron, de sucre en poudre, de zeste de citron.
    Description:

    La recette de la crème au citron.


    Préparation: 15m
    Cuisson: 20m
    Attente: 0m

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  • Verrine créole au crabe
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de ciboulette, de fromage frais, de lait, petit concombre, de miettes de crabe.
    Description:

    Verrines fraiches au crabe et au concombre.


    Préparation: 15m
    Cuisson: 0m
    Attente: 0m

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  • Pâte feuilletée
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    d’eau, de beurre, de sel, de farine.
    Description:

    Pâte feuilletée "4 tours".

    La pâte feuilletée doit être travaillée au frais.

    En été, laissez-la reposer dans le réfrigérateur, entre les tours, au moins 20 minutes.

    En hiver, dans une pièce fraîche, entre les tours, au moins 10 minutes.


    Préparation: 1h 30m
    Cuisson: 0m
    Attente: 0m

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Achard de légumes

Accompagnement à base de légumes et d'épices, le achard de légumes est facil a réaliser.

Difficulté Coût
Catégorie:  Accompagnement  -  Auteur: laetitia Prêt en: 3h  -  Cuisson: 5m  -  Attente: 1h
Note  5.00/5

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recette

  • 1 chou fleur découpé en petits morceaux
  • 1 chou coupé en lamelles
  • 500 grammes de carottes coupées en juliennes
  • 500 grammes d'haricots verts défribrés et coupés en quatre
  • 125 grammes de gingembre en purée
  • 125 grammes d'ail en purée
  • 125 grammes de curcumin en poudre
  • 1 demi tasse de vinaigre blanc
  • 250 grammes de petits oignons
  • 6 gros piments coupés en deux dans le sens de la longueur
  • 400 mL d'huile de moutarde
  • 1 cuillère(s) à café de poivre moulu
  • 1 cuillère(s) à soupe de graines de moutarde

Informations nutritionnelles

(végétarien)

Préparation de la recette Achard de légumes

  1. Placez tous les légumes dans un four froid.
  2. Réglez le thermostat sur 120° et laissez les légumes sécher au 3 heures.
  3. Vérifiez que les légumes soient biens secs.
  4. Chauffez l'huile dans une poêle et faites roussir les oignons, l'ail, le gingembre et les piments.
  5. Ajoutez le curcumin, le vinaigre puis les légumes et mélangez.
  6. Laissez cuire 3 minutes.
  7. Laisser refroidir, puis mettez en pots.
  8. Conserver au frigo au moins 1h avant de déguster.