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  • Pizza aux anchois et mozzarella
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    filets d'anchois, de mozzarella, tomates, gousses d'ail, d'huile d'olive, d’origan, de thym frais, de sel et de poivre.
    Description:

    Recette de la pizza aux anchois et mozzarella

    Vous aurez besoin pour la réalisation de ce plat de la recette de la Pâte à pizza


    Préparation: 10m
    Cuisson: 27m
    Attente: 0m

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  • Salade de palmiste
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de vinaigre, de sel et de poivre, cœur de palmiste, d’huile d’olive.
    Description:

    Recette de la salade de palmiste


    Préparation: 5m
    Cuisson: 0m
    Attente: 0m

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  • Sauce au poivre
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de sel et de poivre, de persil, de thym, de moutarde, de poivre en grains, de farine, d’eau, d’oignons, de beurre.
    Description:

    Recette de la sauce au poivre


    Préparation: 10m
    Cuisson: 0m
    Attente: 0m

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  • Poulet au curry à l'Indienne
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    poitrines de poulet désossées, sans peau et coupées en morceaux, d'huile d'olive, oignon haché, gousses d'ail haché, de poudre de curry, de cannelle, de poudre de paprika, feuille de laurier, petit bout de gingembre râpé, de sucre blanc, de sel, de concentré de tomates, yaourt nature, tasse de lait de coco, jus d'un demi citron, de poivre de cayenne.
    Description:

    Recette de poulet à l'indienne au yaourt et lait de coco.


    Préparation: 10m
    Cuisson: 25m
    Attente: 0m

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  • Tarte impossible de Jasmine
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de lait, de coco rapé, oeufs, gousse de vanille tranchée en deux et coupée en morceaux, de farine, de beurre, de sucre, de noix de muscade moulu.
    Description:

    Recette de la tarte impossible de Jasmine


    Préparation: 10m
    Cuisson: 45m
    Attente: 0m

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Crevettes à la sauce piquante

Délicieux plât de crevettes à la sauce piquante façon chinoise

Difficulté Coût
Catégorie:  Fruit de Mer  -  Auteur: laetitia Prêt en: 20m  -  Cuisson: 30m  - 

Ingrédients

Pour 2 personnes ()

Recette

  • 2 tasse(s) de crevettes
  • 2 oignons
  • 2 poivrons
  • 4 cuillère(s) à café poivre
  • 1 cuillère(s) à soupe sauce soja
  • 2 cuillère(s) à soupe d'oignons nouveaux
  • 4 cuillère(s) à soupe de farine maida
  • 4 cuillère(s) à soupe de farine de maïs
  • 2 gousses d'ails émincées
  • 2 oeufs
  • 1 pincée(s) d'ajinomoto
  • 4 pincée(s) de sel
  • 4 pincée(s) sucre
  • 1 tasse(s) d'huile à frire
  • 3 piments verts

Préparation de la recette Crevettes à la sauce piquante

  1. Coupez finement les oignons nouveaux, les poivrons, les piments verts, l'ail et le gingembre.
  2. Nettoyez les crevettes.
  3. Mélangez la farine maida, la farine de maïs, les oeufs, 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre et 2 pincées sucre pour faire une pâte a frire.
  4. chauffez l'huile.
  5. Trempez les crevettes dans la pâte avant de les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  6. égouttez puis laissez de coté.
  7. Chauffez 2 cuillères a soupe d'huile dans un wok puis ajoutez le gingembre, l'ail, les légumes et le piment verts un par un.
  8. Remuez bien.
  9. Ajoutez maintenant les crevettes.
  10. Mélangez 2 pincées de sel, 2 pincées de sucre, 2 pincées de poivre, 1 pincée d'ajinomoto et la sauce soja.
  11. Ajoutez de l'eau au mélange puis remuez et ajoutez cette mixture dans le wok.
  12. Ajoutez les oignons nouveaux coupés finement.
  13. Remuez le tout.
  14. C'est prêt.