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  • Daube de poisson
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de poisson « Filet », d’oignons, de pommes d’amour (Tomates), d’ail, de gingembre écrasé, poivron rouge , poivron vert, de thym et de persil, citrons, feuilles de carripoulé, d’huile, de sel et de poivre, de safran en poudre.
    Description:

    Recette de la Daube de poisson


    Préparation: 5m
    Cuisson: 10m
    Attente: 0m

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  • Gâteau de chou-fleur
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de sel et poivre, de beurre, chou-fleur, de noix de muscade, œufs, pommes de terre.
    Description:

    Recette du gâteau de chou-fleur


    Préparation: 13m
    Cuisson: 43m
    Attente: 0m

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  • Langues de chat
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de beurre mou, de farine, œuf, de sucre, de vanille en poudre.
    Description:

    Recette des Langues de chat


    Préparation: 20m
    Cuisson: 20m
    Attente: 0m

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  • Tarte au coco
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    goutte(s) d’un citron pressé, d’eau, de sucre, de noix de coco, de sel, d’eau, de beurre, de farine, gousse(s) de vanille.
    Description:

    Recette de la tarte au coco


    Préparation: 15m
    Cuisson: 30m
    Attente: 2h

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  • Tartiflette
    Difficulté
    Coût
    Note:
    Ingrédients:
    reblochon, d'huile, d'oignons émincés, de lardons fumés, de pommes de terre.
    Description:

    Recette traditionelle fraçaise de la tartiflette, gratin de pommes de terre à base de reblochon.


    Préparation: 15m
    Cuisson: 1h
    Attente: 10m

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Crevettes à la sauce piquante

Délicieux plât de crevettes à la sauce piquante façon chinoise

Difficulté Coût
Catégorie:  Fruit de Mer  -  Auteur: laetitia Prêt en: 20m  -  Cuisson: 30m  - 

Ingrédients

Pour 2 personnes ()

Recette

  • 2 tasse(s) de crevettes
  • 2 oignons
  • 2 poivrons
  • 4 cuillère(s) à café poivre
  • 1 cuillère(s) à soupe sauce soja
  • 2 cuillère(s) à soupe d'oignons nouveaux
  • 4 cuillère(s) à soupe de farine maida
  • 4 cuillère(s) à soupe de farine de maïs
  • 2 gousses d'ails émincées
  • 2 oeufs
  • 1 pincée(s) d'ajinomoto
  • 4 pincée(s) de sel
  • 4 pincée(s) sucre
  • 1 tasse(s) d'huile à frire
  • 3 piments verts

Préparation de la recette Crevettes à la sauce piquante

  1. Coupez finement les oignons nouveaux, les poivrons, les piments verts, l'ail et le gingembre.
  2. Nettoyez les crevettes.
  3. Mélangez la farine maida, la farine de maïs, les oeufs, 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre et 2 pincées sucre pour faire une pâte a frire.
  4. chauffez l'huile.
  5. Trempez les crevettes dans la pâte avant de les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  6. égouttez puis laissez de coté.
  7. Chauffez 2 cuillères a soupe d'huile dans un wok puis ajoutez le gingembre, l'ail, les légumes et le piment verts un par un.
  8. Remuez bien.
  9. Ajoutez maintenant les crevettes.
  10. Mélangez 2 pincées de sel, 2 pincées de sucre, 2 pincées de poivre, 1 pincée d'ajinomoto et la sauce soja.
  11. Ajoutez de l'eau au mélange puis remuez et ajoutez cette mixture dans le wok.
  12. Ajoutez les oignons nouveaux coupés finement.
  13. Remuez le tout.
  14. C'est prêt.