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  • Canard à l'ananas
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de sauce soja, morceaux de gingembre frais, d'ananas en conserve, de poivre, d'huile de sésame, de maizena, de canard (2 magrets de 300g chacun).
    Description:

    Le canard à l'ananas est un plat de fête qui vous comblera.


    Préparation: 30m
    Cuisson: 15m
    Attente: 0m

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  • Pommes de terre farcies au lardons
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    crottins de fromage de chèvre , de lardons, 6 pommes de terre, de crème liquide.
    Description:

    Recette des pommes de terre farcies au lardons


    Préparation: 12m
    Cuisson: 1h
    Attente: 0m

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  • Crevettes thermidor
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de sel et de poivre, de gruyère (Fromage), de crème épaisse, de farine, de crème légère, de beurre, de moutarde, de vin blanc sec, de beurre (Pour l'oignon), oignons émincés, livres de crevettes.
    Description:

    Recette des crevettes thermidor


    Préparation: 15m
    Cuisson: 13m
    Attente: 0m

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  • Crumble à la pomme et banane
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    banane, de noix en coco en poudre, pomme, de sucre en poudre, de farine, de beurre.
    Description:

    Recette du crumble à la pomme et banane


    Préparation: 5m
    Cuisson: 35m
    Attente: 0m

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  • Veau sur mijoté d’oignons
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    tranches de jambon, d’huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel fin, gousses d’ail, de curry, d’oignons, escalopes de veau assez fines, gros piments verts, de gros sel .
    Description:

    Recette du veau sur mijoté d’oignons


    Préparation: 20m
    Cuisson: 30m
    Attente: 30m

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Crevettes à la sauce piquante

Délicieux plât de crevettes à la sauce piquante façon chinoise

Difficulté Coût
Catégorie:  Fruit de Mer  -  Auteur: laetitia Prêt en: 20m  -  Cuisson: 30m  - 

Ingrédients

Pour 2 personnes ()

Recette

  • 2 tasse(s) de crevettes
  • 2 oignons
  • 2 poivrons
  • 4 cuillère(s) à café poivre
  • 1 cuillère(s) à soupe sauce soja
  • 2 cuillère(s) à soupe d'oignons nouveaux
  • 4 cuillère(s) à soupe de farine maida
  • 4 cuillère(s) à soupe de farine de maïs
  • 2 gousses d'ails émincées
  • 2 oeufs
  • 1 pincée(s) d'ajinomoto
  • 4 pincée(s) de sel
  • 4 pincée(s) sucre
  • 1 tasse(s) d'huile à frire
  • 3 piments verts

Préparation de la recette Crevettes à la sauce piquante

  1. Coupez finement les oignons nouveaux, les poivrons, les piments verts, l'ail et le gingembre.
  2. Nettoyez les crevettes.
  3. Mélangez la farine maida, la farine de maïs, les oeufs, 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre et 2 pincées sucre pour faire une pâte a frire.
  4. chauffez l'huile.
  5. Trempez les crevettes dans la pâte avant de les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  6. égouttez puis laissez de coté.
  7. Chauffez 2 cuillères a soupe d'huile dans un wok puis ajoutez le gingembre, l'ail, les légumes et le piment verts un par un.
  8. Remuez bien.
  9. Ajoutez maintenant les crevettes.
  10. Mélangez 2 pincées de sel, 2 pincées de sucre, 2 pincées de poivre, 1 pincée d'ajinomoto et la sauce soja.
  11. Ajoutez de l'eau au mélange puis remuez et ajoutez cette mixture dans le wok.
  12. Ajoutez les oignons nouveaux coupés finement.
  13. Remuez le tout.
  14. C'est prêt.