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  • Tartelette au chèvre
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    filets d'huile d'olive , rouleau de pâte feuilletée , de fromage de chèvre frais , de thym , tomates cerises , de poivre, de fleur de sel .
    Description:

    Recette de la tartelette au chèvre.

    Vous aurez besoin pour la réalisation de ce plat de la recette de la Pâte feuilletée.


    Préparation: 6m
    Cuisson: 10m
    Attente: 0m

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  • Falafel
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de pois chiche ayant trempé toute une nuit, d’huile à friture, de coriandre moulue, de sel et de poivre, de cumin moulu, d’eau, brins de persil, d’ail écrasées, ciboules hachées.
    Description:

    Recette du falafel


    Préparation: 8m
    Cuisson: 4m
    Attente: 2h

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  • Gâteau Marie
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    sachet de sucre vanillé, oeufs, sachet de levure, de farine, de crème, de sucre.
    Description:

    Recette du gâteau marie sans crème


    Préparation: 7m
    Cuisson: 45m
    Attente: 0m

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  • Quiche mascarpone et champignons
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    brins de persil , de sel et de poivre, oignon , de mascarpone, œufs , de champignons de Paris , pâte brisée .
    Description:

    Recette de la Quiche mascarpone et champignons


    Préparation: 15m
    Cuisson: 35m
    Attente: 0m

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  • Salade de palmiste
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de vinaigre, de sel et de poivre, cœur de palmiste, d’huile d’olive.
    Description:

    Recette de la salade de palmiste


    Préparation: 5m
    Cuisson: 0m
    Attente: 0m

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Soufflé au saumon fumé et chèvre

Recette du soufflé au saumon fumé et chèvre 

Difficulté Coût
Catégorie:  Poisson  -  Auteur: valerie Prêt en: 10m  -  Cuisson: 15m  - 

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recette

  • 100 grammes de saumon fumé
  • 20 grammes de maîzena
  • 2 pincée(s) de sel et de poivre
  • 2 grammes de baking powder
  • 300 grammes de chèvre
  • 4 jaunes d'œuf
  • 2 blancs d'œuf

Préparation de la recette Soufflé au saumon fumé et chèvre

  1. Dans un bol, ajoutez le baking powder et la maîzena.
  2. Mélangez.
  3. Ensuite, ajoutez-y les jaunes d’œuf.
  4. Mélangez.
  5. Assaisonnez de sel et de poivre.
  6. Puis, montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange "jaunes d’œufs".
  7. Beurrez et farinez les petits moules allant au four.
  8. Ajoutez la préparation d'1/3 dans les moules.
  9. Préchauffez le four à 180 °C.
  10. Coupez finement le saumon fumé.
  11. Répartissez le saumon fumé et le fromage de chèvre dans les moules.
  12. Recouvrez le saumon de le préparation.
  13. Placez les moules dans le four et laissez cuire pendant environ 15 minutes.
  14. Servez aussitôt avec une salade.