Nb de Recettes

 recettes

Les plus vues

  • Poulet en papillote
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    escalopes de poulet , de crème fraîche épaisse, de moutarde, tomate coupée finement, de paprika, d'herbes de Provence.
    Description:

    Recette du poulet en papillote


    Préparation: 8m
    Cuisson: 32m
    Attente: 0m

    Lire la suite...

  • Potage D’arouille
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    d’arouille, de pommes d’amour, d’ail, d’huile, d’eau, d’oignons, de thym, de persil haché, de sel et de poivre, de beurre.
    Description:

    Recette du Potage D’arouille


    Préparation: 10m
    Cuisson: 25m
    Attente: 0m

    Lire la suite...

  • Daube de boeuf
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de bœuf , de pommes de terre moyennes (Épluchées), oignons (Coupés grossièrement), bâtonnet de cannelle, pommes d’amour (Tomates), gousses d’ail (écrasées), de gingembre (écrasés), piments verts (écrasés), d’huile, clous de girofle, de safran oriental (Jaffran), cardamomes , de petit Anis en poudre, d'eau, de feuilles de menthe, de cotomili (haché grossièrement), de sel et de poivre.
    Description:

    Recette de la daube de boeuf


    Préparation: 10m
    Cuisson: 16m
    Attente: 0m

    Lire la suite...

  • Scones au fromage
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de lait écrémé, de gruyère râpé, de sel fin, de moutarde ou de curry en poudre, de levure, de beurre mou, de farine.
    Description:

    Recette des scones au fromage

     


    Préparation: 5m
    Cuisson: 15m
    Attente: 0m

    Lire la suite...

  • Poisson tandoori
    Difficulté
    Coût
    Ingrédients:
    de colorant rouge, de pâte de gingembre et d’ail, d’élaïti en poudre, filet de dorade, de coriandre en poudre, de yaourt nature, de sel , de garam masala, de jus de limon.
    Description:

    Recette du Poisson tandoori


    Préparation: 5m
    Cuisson: 16m
    Attente: 0m

    Lire la suite...

Nos Catégories

Merci à nos Sponsors

   

Nb de Personnes sur le Site

Nous avons 13 invités et aucun membre en ligne

Rechercher



Cliquez sur le bouton chercher pour lancer la recherche

Entrer le nom de la recette
Catégories
Ingrédients

Facebook

      

Besoin d'Aide ?

Si vous avez besoin d'aide avec une recette :

Posez votre question sur le groupe dans facebook!

Connexion

Sécurité du Site

bosh-80px.jpgseverin-80px.jpgharper.jpg

Soufflé au saumon fumé et chèvre

Recette du soufflé au saumon fumé et chèvre 

Difficulté Coût
Catégorie:  Poisson  -  Auteur: valerie Prêt en: 10m  -  Cuisson: 15m  - 

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recette

  • 100 grammes de saumon fumé
  • 20 grammes de maîzena
  • 2 pincée(s) de sel et de poivre
  • 2 grammes de baking powder
  • 300 grammes de chèvre
  • 4 jaunes d'œuf
  • 2 blancs d'œuf

Préparation de la recette Soufflé au saumon fumé et chèvre

  1. Dans un bol, ajoutez le baking powder et la maîzena.
  2. Mélangez.
  3. Ensuite, ajoutez-y les jaunes d’œuf.
  4. Mélangez.
  5. Assaisonnez de sel et de poivre.
  6. Puis, montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange "jaunes d’œufs".
  7. Beurrez et farinez les petits moules allant au four.
  8. Ajoutez la préparation d'1/3 dans les moules.
  9. Préchauffez le four à 180 °C.
  10. Coupez finement le saumon fumé.
  11. Répartissez le saumon fumé et le fromage de chèvre dans les moules.
  12. Recouvrez le saumon de le préparation.
  13. Placez les moules dans le four et laissez cuire pendant environ 15 minutes.
  14. Servez aussitôt avec une salade.